粉碎提純技術是設備生產過程中的主要環節，粉碎提純效果直接影響設備整體的生產質量，對設備質量起著重要作用。

加工設備投入使用前，必須對加工谷子進行濕水處理。根據研磨要求調整含水量，谷子的粉碎、剝皮過程是用粉碎機完成的，一對齒輪粉碎谷粒，剝皮胚乳粒子，經過幾次研磨，繼續剝皮，達到基本剝皮。將面筋分別放入粗刷面筋機刷去粘在面筋上的面筋，到目前為止，基本實現了脫面筋和脫面。

原料精制是小米加工設備的主要生產步驟之一，原料精制后進入高方篩，將胚乳粒子分為粗、中、細三級，分別送到清粉機去除面筋，純粒子進入中磨系統逐步研磨，篩出不同水平的小米材料，將面粒子送到渣磨系統去除細粒子。

小米一次加工，在加工過程中可以很好地分離米糠，不僅節省了時間，提高了生產效率，還提高了小米的質量，在加工小米的過程中，保證了產品的質量，節省了大部分時間，設備的制作和使用給大家帶來了好的小米。

使用小米加工設備時，接通電源前檢查主室內是否有垃圾，在材料粉碎前檢查主室內是否有垃圾，不要混入材料，以免損壞設備。在使用過程中，應經常檢查活動齒盤的固定螺母是否松動，所有固定部件是否松動，并檢查機械固定齒盤的螺釘。啟動前注入適當的潤滑油，連續工作時適當增加加油次數，機軸內腔清潔后更換新潤滑油。

健全的小米加工設備流程，從原糧清理、石粉清理、多層剝皮、拋光、分級包裝、原料全自動連續作業，流程順暢，操作維護方便。小米設備能耗低，避免使用傳統的高能耗設備，均采用新型節能設備，單位總能耗也相對較小。

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